01
Սպիրուլինա կապույտ
Ներածություն
Սպիրուլինայի կապույտ գույնը սպիրուլինա բույսերից արդյունահանվող և մշակվող բնական գունանյութի տեսակ է: Հիմնական բաղադրիչներն են ալգոցիանը և ֆիկոցիանինը, որոնք ունեն բնորոշ բաց կապույտ գույն: Այն ոչ միայն ունի վառ գույն, այլև պարունակում է հարուստ սպիտակուց, ամինաթթվային կազմը ամբողջական է, և էական ամինաթթուները կազմում են ընդհանուրի 37.2%-ը:
Ֆիկոցիանինը կարող է օգնել կարգավորել մարդու օրգանիզմում անհրաժեշտ տարբեր կարևոր ֆերմենտները, որոնք կարևոր դեր են խաղում քաղցկեղի բջիջների աճը զսպելու և մարդու բջիջների վերականգնումը խթանելու գործում, իսկ ֆիկոցիանինը կարող է նաև բարելավել իմունային համակարգը: Ֆիկոցիանինը կոչվում է ադամանդի սնունդ, քանի որ այն կարող է ամրապնդել իմունային համակարգի գործառույթը և բարելավել օրգանիզմի դիմադրողականությունը հիվանդությունների նկատմամբ:
Սպիրուլինայի քաղվածքը (Ֆիկոցիանին) սպիրուլինա պլատենսիսից արդյունահանվող բնական կապույտ գունանյութ է: Այն նաև ջրում լուծվող է, ոչ թունավոր, մաքուր և թափանցիկ: Այն ոչ միայն վառ գույն ունի, այլև պարունակում է սննդարար սպիտակուց և էական ամինաթթուների բարձր պարունակություն:
Կապույտ գույնի հիմնական ակտիվ բաղադրիչը ֆիկոցիանն է: Մենք ունենք ֆիկոցիանինի փոշու մշտական պաշար՝ E3-ից մինչև E40:
Հատկանիշներ
Կապույտ սպիրուլինան սպիտակուց կապող գունանյութի տեսակ է, որն ունի նույն հատկությունները, ինչ սպիտակուցը: Վերջնական արդյունքը կապույտ մասնիկներ կամ փոշիներ են, որոնք հեշտությամբ լուծվում են ջրում և անլուծելի են էթիլ սպիրտի և ճարպի մեջ: Այն զգայուն է ջերմության, լույսի և թթվի նկատմամբ, մինչդեռ կայուն է թույլ թթվային և չեզոք պայմաններում (pH4.5-8): Այնուամենայնիվ, թթվի հետ հանդիպելիս կարող է նստվածք առաջանալ (pH4.2), իսկ ուժեղ ալկալիները կարող են գունաթափել ֆիկոցիանինը: Այն վատ կայուն է մետաղական իոնների նկատմամբ և վատ գունափոխման ունակություն ունի:
Առավելություններ
Սպիրուլինայի կապույտ փոշին ոչ միայն բնական սննդային գունանյութ է, այլև հիանալի սննդային բաղադրիչ: Կապույտ սպիրուլինայի ֆիկոցիանինի փոշին կարող է օգտագործվել որպես գունանյութ սննդի, խմիչքի, հավելումների և կոսմետիկայի համար: Այն կարող է նաև ուղղակիորեն վաճառվել որպես սուպերսնունդ: Սննդային հավելումներում այն կարող է օգտագործվել արտադրանքի տեսքը և որակը բարելավելու համար:
Տեխնիկական բնութագրեր
Ֆիկոցիանին E6, E18, E25, E40 համապատասխան սպիտակուցով
| Տեխնիկական բնութագրեր | E6 | E18 | E25 | E40 |
| Սպիտակուցի վերլուծություն | 15~20% | 35~40% | 55~60% | 80~85% |
Դիմում
Սննդային հավելումներ՝ պաղպաղակ, մաստակ, փոշիացված ըմպելիքներ, ըմպելիք, տորթ, խորտիկ, կոնֆետ, ժելե, լցոն, արիշտա, մանանեխ, շաքարով պատված հաբեր, պարկուճներ (չներկված սնունդ՝ ծովային ջրիմուռ, վակամե, ուտելի միս, լոբի, բանջարեղեն (բացառությամբ այդպիսի սննդամթերքի վերամշակված սննդամթերքի), թարմ ձկան կճեպ, թեյ, ջրիմուռ):
Կոսմետիկա՝ անվտանգության գունանյութերի հավելումներ։
| Արտադրանքի անվանումը | Սպիրուլինայի կապույտ գույնը | Արտաքին տեսք | Փոշի |
| Արտադրման ամսաթիվ | 2024.12.20 | Խմբաքանակի քանակը | 500 կգ |
| Խմբաքանակի համարը | 241220 | Պահպանման ժամկետը | 12 ամիս |
| Ստանդարտ | GB1886.309-2020 | ||
| Ապրանքներ | Ստանդարտ | Թեստի արդյունք | Դատաստան |
| Գույն | Մուգ կապույտ | Համապատասխանեցրեք ստանդարտին | Համապատասխանել |
| Կամ | Անհոտ | Համապատասխանեցրեք ստանդարտին | Համապատասխանել |
| Գույնի արժեք E%, 1 սմ 620 ± 5 նմ | ≥18.0 | 18.5 | Համապատասխանել |
| Մահվան դեպքում կորուստ % | ≤8.0 | 4.2 | Համապատասխանել |
| Արսենիկ (As) մգ/կգ | ≤2.0 | Համապատասխանել | |
| Կապար (Pb) մգ/կգ | ≤2.0 | Համապատասխանել | |
| Սնդիկ (Hg) մգ/կգ | ≤1.0 | Համապատասխանել | |
| Եզրակացություն | Նմուշը որակավորված է։ | ||